Patatas rellenas

Hoy vamos por una de esas recetas que a los niños les gusta, y si tienes unas cuantas patatas grandecitas, te resuelven una cena o comida.... toma nota

Lomo de cerdo en bolsa

Hola!!!

Hoy os voy a dejar una receta de esas taaaan fáciles, que nos resuelven la vida a mas de uno para una comida o cena... de verdad...

A mi eso de cocinar con bolsas, no me llamaba mucho la atención, pero reconozco que es una forma espectacular de aderezar la comida y que la carne/pescado, no pierda ningun jugo y se haga en su próprio jugo, quedando extremadamente jugosa...

Y cuando vi en el súper una buena variedad de bolsitas de estas ... me propuse firmemente a probarlas.... y el resultado me gustó:

Lo probamos?

Menú de supervivencia nº 38: Vamos por una cena típica?

Pues vamos allá verdad?

Estas tres recetas que te traigo, creo firmememnte que deben estar en el recetario de mas de la mitad de los españoles :D y además nos encanta....porque donde se ponga una sopita, un buen pisto para poder mojar pan (la barra entera si hace falta!), y unas natillas caseras...de esas com la canelita por encima....(ummm se nota que tengo hambre ? gajaja) que se quite lo demás verdad?

Pues eso, que apra este menú nº 38, he seleccionado 3 recetas de lo más clásico del recetario español... que desde el norte hasta el sur, seguro que saben hacerlo....vamos alla??
No te olvides de pinchar en el título para poder llegar a la receta completa.

Paninis de Jamón y paninis de salchichas

De vez en cuando nos gusta un caprichito verdad? Pues eso, el otro día nos dimos el nuestro para la cena... unos paninis hechos en casa... y encima a los niños les encanta ayudar en estas comidas....y más aún, comerlas com las manos jejejeje

En casa nos gustan las pizzas, y nos gustan los paninis.... pero porque vamos a comprar de esos congelados si en casa tenemos unos panes que son estupendos para ello?

Pues por eso... com nuestros ingredientes y nuestra imaginación, quedarán más ricos com total seguridad!!!!

Quieres saber como los hicimos? Toma nota...

Menú de supervivencia nº 36: Verduritas ... Y de postre... un móvil

Hola queridos amigos...

Hoy he elegido un par de platôs basados en verduras, para que de postre nos podamos comer el móvil... sisisi, el móvil jejejje
Ninguno de los 3 platôs es difícil... ni la tarta... si sigues todas las explicaciones al pie de la letra :)

Vamos a ello??? No te olvides pinchar en el título para ver la receta completa.

Patatas a la Suiza (Y como asar patatas en el microondas)

 Pues andaba yo de blog en blog para hacer una de mis recopilaciones para menú, cuando, estando falta de ideas para la cena (sí... a mí también me pasa)... me encontré con esta receta de mi amigo Pedro León: Patatas a la Suiza.

 Y la verdad... despues de tunearla un poco (disculpame Pedro)... he visto que no puede ser más fácil y más rica...

Menú de supervivencia nº 34: Sólo tienes 5 min!! Preparados, listos....!!!!

En esta ajetreada vida que llevamos, tenemos que hacer de todo... incluso cocinar rico y sano para nuestra familia verdade?

Pero s no nos da tiempo ni de rascarnos!!!! Es un maratón todo el día... así que he decidido,como siempre, echaros una mano....

Aquí os dejo unas recetas rapidísimas todas, fáciles y sabrosas... a la vez que sanas...
Una espectacular comida donde todos quedarán satisfechos y no te habrás matado a cocinar... incluso parte de ella la puedes tener medio hecha del día anterior....

Porque hasta ahora, a mi, lo que mejor me ha funcionado, es la planificación.... el domingo por la tarde es el día de la cocina... cocino y cocino para intentar tener toda la semana resuelta... y parece que no, pero es mucho mejor :D

No me enrollo y aqui os dejo nuestras ideas ... como siempre, pincha en el título y podrás ver la receta completa.

Portaje de garbanzos con arroz y morcilla

Ya tenemos frío.... y cuando el frío aprieta, que mejor que un buen potaje para entrar en calor ... a que sí? Si ya lo decían nuestras abuelas..... y en mi casa, particularmente, gustan todas las legumbres (por suerte...). Y las legumbres tienen un montón de combinaciones así que vamos a dejar un poco la imaginación volar no?

Quieres saber cómo se hace? Yo te lo explico:



Menú de supervivencia nº 32: Sirve tanto para comida como para cena!!

Pues vamos por otro...que frio por Dios!!!

Hoy te voy a dejar un menú que creo que es bastante apropriado tanto para comidas como para cenas...seguro que te da mucho juego en tu cocina... eso sí... fácil fácil... así que si no eres cocinillas, podrás hacerlo sin problemas.. si tu tú... el solterillo del 4º que no come en casa nunca gajaja com esto ya puedes...

Como siempre, podrás ver la receta completa pinchando en el título!!!

Pepito de lomo

Que rico... como me gustan los pepitos jejejejeje y me recuerdan a la formación de mi primera fábrica, cuando a la hora de comer, nos íbamos todos a por un Pepito (tamaño barra, claro!) y nos lo comíamos... ummmm

El otro dia les prepare uno a los niños... les encanto jejejeje y a mi también.... y es taaan fácil...

Te lo explico...

Hamburguesas con queso en pan de semillas

Hacemos hamburguesitas caseras? Me encantan.... porque me encanta ponerles un poquito de ajo para darles sabor.... me gusta hacerlas mas bien pequeñitas y al horno en lugar de fritas o a la plancha (así se hacen solas jejejee) y claro... el dia de las hamburguesas, para los niños es fiesta jajajaja

 Quieres saber como? Es muy fáci...

Arroz in tegral con surimi y almejas

Pues esta receta es otra de esas que te salen cuando juntas las cosas que se te van quedando en la nevera.... y que hay que aprovechar!!! Unos palitos de surimi, unas almejas por aquí... un pimiento rojo.... en fin... lo junté todo y nos salió rico:

Y encima es muy fácil... toma nota:

Fusilli con salsa de berenjenas

Pues eso... como en el cole nunca le ponen pasta a los peques, hemos instaurado la costumbre de comer pasta los sábados... pero claro, sempre de la misma forma no, que nos cansamos (yo sobre todo... ellos no claro ;))

Así que com una berenjena que tenia por el frigo, hice estos fusilli taaan apetitosos...

 

Como sempre, superfáciles...

Quiche de setas

Si hay algo en este pais que me guste, es la selección de setas en conserva que encuentro en el supermercado.... un bote enorme con una selección de setas dentro a cual mas buena.... pero claro, lo de siempre.... a primero y segunda les encantan las setas pero a tercera no... así que toca camuflarlas :/

 Voy a explicarte lo fácil que es:

Bolas de patatas rellenas de carne

Esta receta me encanta... y a los niños también!!! Además que todo lo que sea hacer "bolitas" es divertido... y encima si te ayudan los peques, más jajajaja Mirad que ricas.

Cachorros

Así es como se llaman esto "croissants" rellenos de salchichas en Portugal. Y son taaan fáciles de preparar!!! Podrían asemejarse a unos "peritos calientes" y de ahi viene el nombre, pasado al portugués.

Aqui son muy usados para poner en fiestas de cumpleaños como aperitivo salado frío...normalmente com salchichas franckfurt, pero yo las he hecho com slchichas frescas... el resultado: "ainda melhor!!"

Champiñones al ajillo

Y seguimos comendo verduras, en esta ocasión, le ha tocado el turno a los champiñones... que a mí, particularmente me encantan al ajillo (bueno, basicamente todo lo que tenga ajo me encanta jejeje).



Quieres saber cómo se hace? Es facilísimo...

Crepes mixtos en sadwichera

O_O

Si, esa fué la cara que puse el otro día cuando me lo contaron... y claro!! lo tenía que probar... y qué mejor que para la cena del sábado con los peques para ver una peli de caballos, los animales preferidos de "tercera"... y el resultado no pudo ser más bueno....

 Quieres ver lo fácil que es?? Sigue leyendo...

Lasaña de berenjenas

Tenía en casa 3 berenjenas hermosas y un paquete de lasaña de la que no hace falta poner a cocer previamente....y se me ocurrión hacer lasaña... peeero... no tenía bechamel ni ganas de hacerla.... Así que me inventé esta lasaña:

Cómo? Fácil:

Sopa de calabaza, zanahoria y apio

Septiembre.... cole... lluvia... SOPA!!!! Asociación inevitable, y más en el país donde me encuentro, que son unos "sopadictos" (que me parece genial) porque para ellos una comida no es comida si no tiene una sopa al inicio...

Y por eso tienen sopas y más sopas y más....

Pero en casa la que más gusta es esta: la sopa "naranja" :)

Es fácilisima... aqui te dejo la receta...