Qué como hoy? Ideas de menú nº1

Hola querid@s amig@s...

Se que las ideas a veces se nos acaban... que hay dias que no tienes ganas de cocinar, que otros dias estas a 0 de ideas... y nuestro cometido, con esta serie de menús, es darte unas ideas sobre platos simples, rápidos y combinables entre sí, para que puedas tener en cada post, varias combinaciones de ideas.

Por eso nos hemos juntado unos cuantos amigos para ayudarte. Para nosotros, una gran honra que elijas alguna de nuestras recetas.

En estas "Ideas de menú" te vamos a ir dando dos primeros, dos segundos y dos postres, para que tu puedas combinarlos como más te gusten....comenzamos? Para ver las recetas, pincha en el nombre!! No te olvides!!

- IDEAS DE PRIMEROS

Ensalada de pavo y queso de cabra con vinagreta de miel y salsa de yogur

Hoy teníamos ganas de una cena no muy pesada y yo tenía ganas  de agridulce jejeje que me encanta...e ideando ideando, teniendo en cuenta que había sacado a descongelar filetes de pechuga de pavo... hice esta ensalada para todos...ensalada de pavo con queso de cabra, maíz y lechuga, con vinagreta de miel o salsa de yogur... al gusto de cada cual...

Te explico cómo lo he hecho porque es muy fácil...

Pavo marinado con ensalada de arroz

Una bandeja de filetes de pechuga de pavo congelados?? Umm... que hago yo con esto pa cenar?? porque así a la plancha, etá muy insípidos.... ah ya se...lo hago como en este país... que básicamente ponen "en remojo" la carne con las especias y hojas que tengamos más a mano.... y con los líquidos también...
No se si es la crisis, pero en este país he aprendido a reaprovechar todo!!! y el minihuerto hay que aprovecharlos jejejeje
Así que manos a la obra... mientras terminaba de hacer unas cosillas, me da tiempo para dejar en remojo esta carne... y de acompañamiento... pues una ensalada de verduras y arroz... ya que la carne es ligera, no lo voy a estropear!!

En casa ha gustado mucho...  la enslada tambien!!

 Cómo lo he hecho? Yo te lo explico:

Pata de pavo al horno_comida familiar económica

Buenas noches a tod@s:

Esta receta que os paso, me ha salvado de más de una comida "de familia" o de bastantes comensalesa la mesa, por un presupuesto bastante bajo.... porque no todos los meses estamos como para hacer grandes comilonas en casa...

Encima es una carne sabrosa y sana, porque no tiene apenas grasa.
Me vais a matar, pero le saqué la foto antes de entrar en el horno... y cuando mis polluelos se sentaron a la mesa, cualquiera se entretenía en sacarle una foto... así que me ha pasado como con el pollo... solo os lo puedo enseñar antes del "moreno del horno"....

Te explico como lo he hecho...