Menú de supervivencia nº 38: Vamos por una cena típica?

Pues vamos allá verdad?

Estas tres recetas que te traigo, creo firmememnte que deben estar en el recetario de mas de la mitad de los españoles :D y además nos encanta....porque donde se ponga una sopita, un buen pisto para poder mojar pan (la barra entera si hace falta!), y unas natillas caseras...de esas com la canelita por encima....(ummm se nota que tengo hambre ? gajaja) que se quite lo demás verdad?

Pues eso, que apra este menú nº 38, he seleccionado 3 recetas de lo más clásico del recetario español... que desde el norte hasta el sur, seguro que saben hacerlo....vamos alla??
No te olvides de pinchar en el título para poder llegar a la receta completa.

Menu de supervivencia nº 37: Unas tapitas, merluza y de postre de yogur...

Buenas tardes a tod@s...
Aquí os traigo otro menú... parece mentira, ya en número 37....no esperaba hacer tantos, sinceramente, cuando empecé este verano... pero si siguen aquí es porque os siguen gustando verdad?

Y a mi me encanta escribírtelos.... yo creo que a este paso, los imprimo y les hago un libro de cocina a mis hijos jejejeje

En esta ocasión me ha encantado el primer plato que te pongo, unas tartaletas individuales que me parecen una gran entrada, y leyendo la elaboración, no son nada difíciles... de verdad, ya verás.

El segundo plato, a la vez que fácil y sabroso, puede sacarte de algún apuro en alguna que otra cena... y el postre no puede ser más vistoso y sencillo...

Como siempre, pincha en el título de la receta para verla completa...

Patatas a la Suiza (Y como asar patatas en el microondas)

 Pues andaba yo de blog en blog para hacer una de mis recopilaciones para menú, cuando, estando falta de ideas para la cena (sí... a mí también me pasa)... me encontré con esta receta de mi amigo Pedro León: Patatas a la Suiza.

 Y la verdad... despues de tunearla un poco (disculpame Pedro)... he visto que no puede ser más fácil y más rica...

Portaje de garbanzos con arroz y morcilla

Ya tenemos frío.... y cuando el frío aprieta, que mejor que un buen potaje para entrar en calor ... a que sí? Si ya lo decían nuestras abuelas..... y en mi casa, particularmente, gustan todas las legumbres (por suerte...). Y las legumbres tienen un montón de combinaciones así que vamos a dejar un poco la imaginación volar no?

Quieres saber cómo se hace? Yo te lo explico:



Menú de supervivencia nº 32: Sirve tanto para comida como para cena!!

Pues vamos por otro...que frio por Dios!!!

Hoy te voy a dejar un menú que creo que es bastante apropriado tanto para comidas como para cenas...seguro que te da mucho juego en tu cocina... eso sí... fácil fácil... así que si no eres cocinillas, podrás hacerlo sin problemas.. si tu tú... el solterillo del 4º que no come en casa nunca gajaja com esto ya puedes...

Como siempre, podrás ver la receta completa pinchando en el título!!!

Tapitas de tortilla rellena en cupcakes

Hoy teníamos ganas de unas tapitas en casa... y claro, algo sencillito ...que no complique mucho que el tiempo es para disfrutarlo.... por eso le hice a los niños estas tapitas de tortilla rellena para que se las fueran comiendo de un bocado mientras acababa con la comida :)

 Unas tortillitas rellenas para comer en un bocado :)

Cómo se hace? facilisimo...

Revuelto de habicholillas verdes (o judias verdes)

Una forma sencilla de preparar y que está buenísima para hacer con estas habicholillas verdes, es hacerlo en revuelto de huevo. Para una cena es genial... grantizamos un aporte de verduras y fibra haciendo una cena y apta para los paladares de los más peques.

Esto sí que es fácil....mira:

Huevo frito. Lección de supervivenc.... digo de cocina nº 1

Bueno.... parece mentira verdad??? quien no sabe freír un huevo??
Pues empezando por los solteros que ni se cocinan para ellos... hasta seguramente mucha gente más.

También los huevos fritos dependen del gusto de cada uno.... hay a quién les gusta con filos rizados y dorados y yema líquida, hay a quién le gusta sin rizar, todos blanquitos... hay a quien le gusta casi cocidos, con la yema dura..... yo voy a tratar de explicar el de filos rizados, el típico para acompañar con cualquier cosa que no sea light....