domingo, 29 de junio de 2014

Rulitos de jamón y queso .. quien quiere una tapita?

Esta receta taaan simple, la vien un blog que (mil perdones) ahora no me acuerdo cual es. Si "te reconoces", te pido por favor que en los comentarios me dejes un "es mia"... porque he estado buscándola y no la encuentro... el caso es que cuando la vi, se me quedó grabada y la tenía que hacer.... es taaan simple y queda taaannn bien que esta noche ha sido un éxito. Unos "pinchos" de jamón y queso que se comen de un bocado y que se hacen en 10 minutos...


Quieres saber cómo? Yo te lo explico

Ingredientes:
- Queso rallado tipo mozzarella de pizza o similar, mejor si es queso rallado no tan graso.
- lonchas de jamón

Elaboración:

Encendemos el horno a 180º C.

En la bandeja del horno, colocamos papel de hornear, y sobre el papel, hacemos 4 circulos de queso rallado, bien distribuido para que no quede "en montañas"...

Horneamos durante como mucho, 10 minuto, sacamos y dejamos enfriar.
Frio, despegamos el equeso del papel, colocamos una loncha de jamón encima y enrollamos. A mí me dio para cortar cada rollito en 3 trozos.

Espero que os guste

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